Contoh Resume Direktur Makanan dan Minuman
Contoh resume direktur makanan dan minuman ini berfokus pada kepemimpinan tingkat portofolio. Ini menyoroti pertumbuhan pendapatan, inovasi konsep, dan manajemen biaya di seluruh restoran, lounge, banquet, dan makan di kamar.
Entri pengalaman menunjukkan bagaimana Anda merancang menu, bernegosiasi kemitraan vendor, dan mengembangkan tim sambil mencapai target profitabilitas. Metrik mencakup campuran minuman, kepuasan tamu, dan tingkat konversi banquet untuk mengukur kesuksesan.
Sesuaikan dengan menyebutkan jenis properti dan outlet yang Anda awasi, tumpukan teknologi yang Anda terapkan, dan kemitraan—kuliner, pemasaran, hiburan—yang Anda pimpin untuk menjaga penawaran tetap relevan.
Sorotan
- Mendorong profitabilitas F&B multi-outlet melalui penyegaran konsep dan strategi vendor.
- Meningkatkan program minuman dengan campuran premium dan aktivasi pengalaman.
- Membangun jalur kepemimpinan yang mempertahankan kepuasan tamu dan konsistensi merek.
Tips menyesuaikan contoh ini
- Daftarkan jumlah outlet, jumlah kursi, dan volume yang Anda kelola.
- Sebutkan mitra lintas fungsi seperti penjualan, pemasaran, dan hiburan.
- Referensikan tumpukan teknologi (POS, inventaris, reservasi) yang Anda terapkan untuk menskalakan kinerja.
Kata kunci
Contoh resume lainnya
Jelajahi contoh terkurasi lain yang mungkin berguna bagi Anda.
Contoh Resume Koki Kue
Hospitalitas & kateringRancang hidangan penutup khas, kendalikan jadwal produksi, dan jaga biaya makanan tetap ketat untuk program pastry yang mengesankan.
Contoh Resume Barista
Hospitalitas & kateringBuat espresso yang disesuaikan dengan sempurna, kelola keramaian dengan tenang, dan tawarkan minuman musiman yang membuat antrean loyalitas panjang.
Contoh Resume Hostess
Hospitalitas & kateringKuasai pintu masuk dengan salam yang sopan, estimasi waktu yang akurat, dan rotasi tempat duduk yang menjaga keseimbangan lantai.
Buat resume profesional Anda dalam hitungan menit
Bergabunglah dengan ribuan pencari kerja yang meraih pekerjaan impian dengan pembuat resume kami.